Oleh Hydrococo

CATAT GUYS, INI SAYURAN DENGAN NUTRISI TERTINGGI DI DUNIA

Perlu kamu garis bawahi, kita bukan lagi anak kecil yang nggak suka sayuran dan diam-diam membuang sayur di tempat sampah Sobat Hydro.

Dan buat kamu yang belum tahu, tubuh kita ini membutuhkan pasokan konstan nutrisi agar dapat berfungsi dengan benar. Ibarat “oli”, sayuran adalah sumber nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Tapi dari sekian banyaknya sayuran yang kita tahu, tentu ada sayuran yang punya tingkatan nutrisi paling tinggi. Apa saja sayuran itu? Well, kali ini kita akan agak sedikit serius. Hydro Coco melansir informasi dari beberapa website, berikut ini beberapa sayuran yang harus kamu tahu karena mempunyai nutrisi paling tinggi, catat!

Kentang

Kentang adalah sayuran sumber kaya akan pati, dan juga mengandung banyak vitamin, mineral dan serat. Kentang menyediakan 70 kalori per 100 g, namun sangat sedikit lemak ( hanya 0,1 g per 100 g ). Kentang juga sumber tertinggi vitamin B-kompleks seperti piridoksin (vitamin B6), thiamin, niacin, asam pantotenat dan folat. Kentang segar dengan kulitnya merupakan sumber vitamin antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, antioksidan dan flavonoid yaitu quercetin, karoten dan zeaxanthins yang terbukti bersifat antikanker dna melindungi kardiovaskuler. Hal ini juga mengandung cukup banyak mineral penting seperti zat besi, mangan, magnesium, fosfor, tembaga dan kalium.

Mentimun

Tentu kita sudah nggak asing dengan manfaat antioksidan dari kentang yaitu terutama untuk mencegah kerusakan sel akibat dari radikal bebas. Mentimun sangat tinggi kadar air dan rendah kalori (15 kalori per 100 g), nggak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Kulit mentimun adalah sumber tinggi serat, yang membantu mengurangi sembelit dan perlindungan terhadap kanker usus besar dengan cara menghilangkan senyawa beracun dari usus. Mentimun adalah sumber kalium yang sangat baik sari kalium. Kalium adalah elektrolit yang dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah tinggi yaitu karena sifatnya yang melawan efek dari sodium. Mentimun juga adalah sumber antioksidan seperti betakaroten dan alfakaroten, vitamin C, A, zea xanthin dan lutein.

Bunga Kol

Bunga kol segar rendah kalori yaitu hanya 26 kalori, namun sayuran ini merupakan sumber kaya antioksidan dan vitamin, selain sangat rendah lemak dan tidak mengandung kolesterol. Bunga kol mengandung beberapa fitokimia antikanker seperti sulforaphane dan sterol seperti indole-3 carbinol, yang sepertinya berfungsi sebagai anti estrogen. Senyawa ini secara bersama-sama telah terbukti bermanfaat untuk mencegah kanker prostat, payudara, leher rahim, usus besar, kanker ovarium, berdasarkan sifat penghambat pertumbuhan sel kanker (efek sitotoksik).

Brokoli

Brokoli dijuluki sebagai sayuran ajaib, karena sayuran ini mampu mencegah kanker dalam tubuh. Brokoli juga mengandung banyak asam folat dan kalsium sehingga bagus untuk ibu hamil dan penderita anemia. Memasak brokoli cukup dengan merebus sebentar saja atau dengan cara mengukusnya sehingga vitamin dan nutrisinya nggak bakalan akan hilang.

Bayam

Bayam benar-benar memberikan kita nutrisi dan tenaga. Bayam mengandung vitamin A dan vitamin C. Jadi bayam bisa membantu kesehatan mata kita dan sangat bagus untuk kesehatan kulit. Karatenoid dalam bayam diketahui bisa mencegah sel kanker. Selain itu, bayam juga mengandung banyak kalium yang sangat bagus dikonsumsi oleh penderita hipertensi.

Selada

Selada mengandung nutrisi tinggi. Selada dikatakan mengandung vitamin A, B dan C. Selain itu sayuran ini mengandung banyak asam folat, mangan dna kromium. Nggak hanya itu, kandungan zat besi dalam selada sangat bagus untuk pembentukan sel darah dan kandungan magensium didalamnya juga sangat bagus untuk kesehatan saraf dan otak.

Nah, Sobat Hydro itu adalah beberapa sayuran yang paling tinggi kandungan nutrisinya. Sayuran ini terdiri dari beberapa nutrisi penting yang secara alami akan menyehatkan tubuh kamu. Selain itu, dengan kamu memakan sayuran, maka sayuran itu berpotensi membersihkan tubuh kamu dari racun dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara alami. Semoga berguna ya.

BIAR NGGAK CEPAT LEMAS PAS PUASA, BEGINI CARANYA

Health Lifestyle 21 May 2017

BIAR NGGAK CEPAT LEMAS PAS PUASA, BEGINI CARANYA

Read More
TRAVELING SAAT PUASA, KENAPA NGGAK?!

Hydrococo Lifestyle Traveling 12 May 2017

TRAVELING SAAT PUASA, KENAPA NGGAK?!

Read More